Um festzustellen, welche Produkte für unseren Körper, in diesem Fall speziell für die Nieren, nicht gut sind, müssen wir zunächst ihre Funktion verstehen.
Was machen die Nieren?
Die spezifische Funktion der Nieren ist es, dein Blut zu filtern. Ein gesunder Niere sollte also:
- Den Blutdruck regulieren
- Mineralien ausbalancieren
- Überschüssige Flüssigkeiten und Säuren aus dem Blut entfernen
- Toxine, Abfallstoffe und Substanzen aus dem Blut ausscheiden
Gleichzeitig sind die Nieren dafür zuständig, nützliche Bestandteile wie Proteine im Blut zu behalten. Es ist wichtig zu beachten, dass beschädigte Nieren nicht richtig arbeiten und Albumin (ein Protein) herausfiltern, das eigentlich im Blut verbleiben sollte, und stattdessen im Urin erscheint. Diese Erkrankung nennt man Albuminurie oder Proteinurie.
Aus diesem Grund haben viele Ärzte und Spezialisten die Annahme, dass übermäßiger Proteinverbrauch die Nieren überlasten und Proteinurie verursachen kann, was wiederum die Nierenfunktion schädigt.
Wie viel Protein solltest du konsumieren?
Es wird empfohlen, 1 bis 1,5 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht zu sich zu nehmen. Zum Beispiel multiplizierst du dein Gewicht mit 1 oder 1,5, und das Ergebnis sind die Gramm Protein, die du täglich konsumieren kannst – dies gilt als moderate Proteinzufuhr.
Eine gesunde Person, die keine Nierenprobleme hat, würde beim Proteinverzehr keine Nierenschäden erleiden, solange die Proteinzufuhr angemessen erfolgt.
Ist es gefährlich, zu viel Protein zu konsumieren?
Nein, das ist es nicht. Studien zeigen, dass auch hohe Proteinzufuhr kein Problem darstellt, wenn deine Nieren gesund sind. Tatsächlich konsumieren manche Menschen, wie Athleten und Bodybuilder oder Personen, die eine carnivore Diät verfolgen, oft bis zu doppelt so viel Protein wie empfohlen.
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